MONDOVICINO: IL MENU’

FOOD

LA NOSTRA PALA
5,00
liscia con olio e rosmarino
LA NOSTRA PALA
9,00
accompagnata da prosciutto crudo di Parma stagionato minimo 18 mesi
TRIS DI ANTIPASTI
13,00
battuta al coltello, salsiccia di Bra e vitello tonnato accompagnati da trancio della nostra pala
BOX MIX 10 PEZZI
8,00
4 mozzarelline impanate, 3 crocchette di patate, 3 olive ascolane
BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA PIEMONTESE
8,00
fassona piemontese “La Granda” con salsa alla senape e miele
VITELLO TONNATO
8,00
CAPRESE CON BUFALA
8,50

INSALATA DI FARRO
8,50
con verdure croccanti e gamberetti
GNOCCHETTI
9,00
di patate al formaggio raschera d’alpeggio DOP
PACCHERI DI GRAGNANO
12,00
zabaione di pomodoro, stracciatella al basilico e panko al timo
PLIN CARNE E VERDURA
10,00
burro e salvia
PASTA DI GRANO DURO
7,00
al pomodoro

TAGLIATA
16,00
di vitello “La Granda” alla piastra con contorno a scelta tra frites e verdure di stagione
TAGLIATA DI POLLO
12,00
alla piastra con contorno a scelta tra frites e verdure di stagione
NUGGETS DI POLLO & CHIPS
10,00
polpettine di pollo (6 pezzi) impanate fritte con patatine
TENTACOLO DI POLPO
16,00
cotto a bassa temperatura, piastrato, accompagnato da purea di patate e stracciatella al basilico
ANELLI DI CALAMARO E PATATINE
10,00

CAESAR SALAD
12,00
insalata verde, petto di pollo piastrato, bacon croccante, scaglie di parmigiano reggiano dop, sale, pane bianco croccante
Dressing: maionese, pepe, aceto di vino bianco, whorcesteshire sauce
ITALIAN SALAD
12,00
pomodoro, insalata verde, burratina (125 gr), olive, acciughe siciliane, crostini di pane

CLASSICO
8,00
pane di nostra produzione, hamburger Giotto La Granda 160 g., insalata e pomodoro, con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)
Alfieri
13,00
pane ai semi di nostra produzione, 180 gr. di hamburger di carne piemontese con cuore di salsiccia di Bra, Bra duro DOP, bacon croccante, pomodoro, cuore di lattuga, cipolla caramellata, senape e salsa Mondofood con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)
REGINA
12,00
pane arsemi di nostra produzione, falafel di ceci homemade, formaggio caprino, cipolla caramellata, pomodoro, zucchine grigliate, spinacino, salsa remoulade e salsa Mondofood con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)

CHEESEBURGER
10,00
pane di nostra produzione, hamburger Giotto La Granda 160 g., raschera d’alpeggio dop, insalata e pomodoro con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)
PULLED PORK
12,00
pane ai semi di nostra produzione, spalla di maiale cotta a bassa temperatura sfilacciata, Bra duro DOP, salsa BBQ fatta in casa e “coleslaw” (insalata croccante di cavolo rosso) con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)
BUFALA BURGER
10,00
pane ai semi di nostra produzione, hamburger Giotto La Granda 160 g., insalata, pomodoro, bufala dop e crema al basilico con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)

SCEGLI LA BASE CHE PREFERISCI!

MARGHERITA
6,00
pomodoro di San Marzano dop, fiordilatte dei monti di Agerola, basilico fresco
ORTOLANA
8,00
pomodoro di San Marzano dop, fiordilatte dei monti di Agerola, parmigiano reggiano in cottura, varietà di verdure di stagione, scaglie di parmigiano reggiano dop stagionato minimo 18 mesi, olio evo

PROSCIUTTO COTTO
7,50
PROSCIUTTO COTTO E STRACCIATELLA
9,00
TRE PECCATI BIANCA
10,00
fiordilatte dei monti di Agerola, salsiccia, peperoni e cipolla caramellata

dal LUNEDI’ al VENERDI’

UNICO PRIMO
9,00
primo del giorno, acqua/calice di vino/birra piccola, coperto e caffè
UNICO SECONDO
10,00
secondo del giorno, acqua/calice di vino/birra piccola, coperto e caffè
UNICO INSALATA
9,00
insalata del giorno, acqua/calice di vino/birra piccola, coperto e caffè