FOOD
Coperto & Servizio
La PALERIA
MENU’
- MARGHERITA INTERA+ BIBITA O ACQUA + TORTA DELLA CASA9,90
- FARCITA INTERA+ BIBITA O ACQUA + TORTA DELLA CASA11,00
- TRANCIO MARGHERITA + BIBITA O ACQUA + TORTA DELLA CASA6,90
- TRANCIO FARCITA + BIBITA O ACQUA + TORTA DELLA CASA7,90
PALA
- MARGHERITA5,00
- PROSCIUTTO COTTO, POMODORO, MOZZARELLA5,90
- PROSCIUTTO CRUDO, POMODORO, MOZZARELLA6,90
- SALSICCIA, MOZZARELLA, POMODORO, GRANA A SCAGLIE6,50
- MORTADELLA, MOZZARELLA, PISTACCHI, STRACCIATELLA DOP8,00
- PROSCIUTTO CRUDO, STRACCIATELLA DOP, POMODORO E RUCOLA8,00
- POMODORO, MOZZARELLA, VERDURE GRIGLIATE8,00
Cucina
ANTIPASTI
- TRIS CON CRUDA, TONNATO E INSALATA RUSSA CON NOSTRA PALA12,00
- VITELLO TONNATO7,50
- BATTUTA AL COLTELLO “LA GRANDA”7,00
- INSALATA RUSSA CON TRANCIO FOCACCIA IN PALA6,00
PRIMI
- RAVIOLI DI CARNE E VERDURA7,50burro e salvia
- RAVIOLI DI CARNE E VERDURA8,00al ragù di salsiccia
- GNOCCHETTI9,00di patate al formaggio raschera d’alpeggio DOP
- PASTA DI GRANO DURO6,00al pomodoro e basilico
- PASTA DI GRANO DURO7,00al ragù di salsiccia
SECONDI
- TAGLIATA15,00di fassona “La Granda” alla piastra con contorno a scelta
- PETTO DI POLLO10,00alla piastra con contorno a scelta
- TRANCIO DI SPADA14,00alla livornese con pomodoro pachino e olive taggiasche
- I NOSTRI CONTORNI
- 3,00patatine fritte small
- 5,00patatine fritte large
- 5,00verdure grigliate
- 4,00insalata verde e pomodoro
INSALATE
- CAESAR SALAD12,00insalata verde, petto di pollo piastrato, bacon croccante, scaglie di parmigiano reggiano dop, sale, pane bianco croccante
Dressing: maionese, pepe, aceto di vino bianco, whorcesteshire sauce - LIGHT SALAD9,00insalata verde, pomodoro, carote, mozzarella, tonno
Hamburger
- CLASSICO7,50pane di nostra produzione senza aggiunta di grassi animali, hamburger Giotto La Granda 160 g., insalata e pomodoro, con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)
- Alfieri13,00pane di nostra produzione al burro con semi, 180 gr. di hamburger di carne piemontese con cuore di salsiccia di Bra, Bra duro DOP, bacon croccante, pomodoro, cuore di lattuga, cipolla caramellata, senape e salsa Mondofood con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)
- CHEESEBURGER8,50pane di nostra produzione senza aggiunta di grassi animali, hamburger Giotto La Granda 160 g., raschera d’alpeggio dop, insalata e pomodoro con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)
- REGINA12,00pane di nostra produzione al burro con semi, falafel di ceci homemade, formaggio caprino, cipolla caramellata, pomodoro, zucchine grigliate, spinacino, salsa remoulade e salsa Mondofood con contorno a scelta (frites o misticanza) e salse classiche (maionese e ketchup)
Dolci
- TORTA AL CIOCCOLATO SENZA FARINA5,00
- BUNET5,00
- PANNA COTTA5,00
- CREME CARAMEL5,00
- TORTA DI MELE5,00
- TIRAMISU’5,00
L’unico di mezzogiorno
dal LUNEDI’ al VENERDI’
- UNICO PRIMO9,00primo del giorno, acqua/calice di vino/birra piccola, coperto e caffè
- UNICO SECONDO10,00secondo del giorno, acqua/calice di vino/birra piccola, coperto e caffè
- UNICO INSALATA9,00insalata del giorno, acqua/calice di vino/birra piccola, coperto e caffè
VINI
Bollicine
- CHAMPAGNE DEVILLE BRUT63,00
- SPUMANTE ENTRA DRY VIGNA DOGARINA15,00
- ALTALANGA CONTRATTO BLANC DE BLANC 2016 PAS DOSE’35,00
- ALTALANGA CONTRATTO BLANC DE NOIR 2016 PAS DOSE’45,00
Rossi
- SPATBURGUNDER 2018 PINOT NOIR23,00
- BABY BANDITO 2020 CARIGNANO SUDAFRICA44,00
- CILIEGIOLO TOSCANA 2020 SAN FERDINANDO24,00
- SANGIOVESE TOSCANA 2017 CAPOCUORE24,00Non filtrato
- NERO D’AVOLA 2019 BRANCIFORTI24,00
- ROSSO LE VIGNE DI ZAMO’ 201718,00
- ROSATO 2020 SOLEROSE FONTANAFREDDA15,00
- ROERO RISERVA 2017 ERMANNO COSTA35,00100% Nebbiolo
- Dogliani 0.375 Chionetti9,00
- DOLCETTO D’ALBA 2020 BRANDINI20,00
- DOLCETTO 2020 ABBONA19,00
- DOLCETTO BALOCCO FEDERICO12,00
- BARBERA SUP. 2019 ROCCHE DEL SANTO BRANDINI28,00
- BARBERA D’ASTI "LAVIGNONE" 2019 PICO MACCARIO19,00
- BARBERA COLLINA SAN PONZIO18,00
- NEBBIOLO FILARI CORTI 2020 BRANDINI27,00
- NEBBIOLO 2020 FERDINANDO PRINCIPIANO28,00
- NEBBIOLO RIDDOLINA CASCINA SARIA18,00
Bianchi
- VIOGNER ESTROSA PICO MACCARIO24,00
- ERBALUCE MIRANDA CASTELLO DI CASTELLENGO22,00
- ARNEIS 2020 FONTANAFREDDA18,00
- ARNEIS COLLINA SAN PONZIO14,00
Mondovì Breo – Piazza della Repubblica, 5
Bra – Piazza XX Settembre, 10
Mondovicino – Piazza Cerea, 15/17
