FOOD
Coperto & Servizio
La PALERIA
MENU’
- PALA MARGHERITA, TORTA DELLA CASA + BIBITA O ACQUA + coperto12,00
- PALA FARCITA, TORTA DELLA CASA + BIBITA O ACQUA + coperto15,00
PALA
- MARGHERITA7,00pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico
- PALA LISCIA con crudo8,50
- PROSCIUTTO COTTO8,50pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
- PROSCIUTTO CRUDO9,50pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo
- COTTO E STRACCHINO9,50mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e stracchino
- ORTOLANA9,50pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, peperoni e melanzane
- SALSICCIA8,00pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia
- QUATTRO FORMAGGI9,00mozzarella fiordilatte, gorgonzola, grana e pecorino
- GORGO E SALAMINO PICCANTE9,00pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola e salamino piccante
HAMBURGER
- HAMBURGER NEL PIATTO10,00hamburger 160 gr con patatine fritte o verdure grigliate
- classico11,00pane al latte, hamburger 160 gr, insalata e pomodoro
- bacon burger13,00pane al latte, hamburger 160 gr, Raschera, bacon, insalata e pomodoro
- CHEESEBURGER12,00pane al latte, hamburger 160 gr, Raschera, insalata e pomodoro
Snack
- patatine fritte small4,00
- patatine fritte large6,00
- patatine con bacon e crema al raschera large7,00
- bruschette pomodoro e basilico5,003 pezzi
- bruschette gorgo e bacon6,003 pezzi
- arrosticini abruzzesi12,0010 pezzi
Cucina
ANTIPASTI
- TAGLIERE di salumi e formaggi15,00con trancio di focaccia in pala
- TRIS DI ANTIPASTI14,00battuta al coltello, vitello tonnato, salsiccia di Bra accompagnata da trancio della nostra pala
- BATTUTA AL COLTELLO 150 gr9,00olio, sale e scaglia di grana
- VITELLO TONNATO10,00
- flan di verdure con crema al raschera6,00
PRIMI
- GNOCCHETTI AL RASCHERA DOP10,00
- spaghetti al pomodoro e basilico6,00
- ravioli al ragu’ di salsiccia10,00
SECONDI
- TAGLIATA DI FASSONA 200 gr15,00
- tagliata di fassona con crema al raschera 200 Gr16,00
- PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA12,00con patatine o verdure grigliate
- salsiccia alla piastra11,00con verdure grigliate o patatine fritte
- I NOSTRI CONTORNI
- 4,00patatine fritte small
- 6,00patatine fritte large
- 6,00verdure grigliate
- 4,00insalata verde e pomodoro
INSALATE
- CAESAR SALAD12,00insalata verde, petto di pollo alla piastra, bacon croccante, scaglie di parmigiano, crostini di pane;
Dressing: maionese, pepe, aceto di vino bianco, whorcesteshire sauce
- valeriana10,00valeriana, pomodori, bacon croccante, stracchino, noci con traci di focaccia in pala
Dolci
Ricette Homemade!
- BUNET5,00
- TIRAMISU’6,00
- TORTINO AL CIOCCOLATO6,00con gelato al fiordilatte
- TORTA DI MELE6,00
- crema catalana6,00
L’unico di mezzogiorno
dal LUNEDI’ al VENERDI’, solo a pranzo
- UNICO PRIMO10,00primo del giorno, acqua/calice di vino/birra piccola, coperto e caffè
- UNICO SECONDO12,00secondo del giorno, acqua/calice di vino/birra piccola, coperto e caffè