Il cibo, le materie prime, le persone
“la vita è troppo breve per mangiare e bere male”, cose semplici, ma buone. Un bisogno “POP” che interpretiamo con gusto.
Mangiare in buona compagnia in un ambiente confortevole e accogliente, garantisce una esperienza unica.
Le materie prime sono curate dalle persone, sono lavorate dalle persone e sono servite dalle persone. Le persone fanno la differenza.
Anni di esperienza
Componenti dello staff
Clienti serviti
Piatti diversi
Qualità di vino
Caldi ed accoglienti
Ambiente e design
Gli spazi sono studiati per garantire una atmosfera “POP” e al contempo raffinata, ideali per una cena romantica come per una festa tra amici.
I cocktail bar
Osservare i nostri barman nell’atto della preparazione dei nostri cocktail preferiti o nella sperimentazione di miscele dai sapori unici e dagli abbinamenti più improbabili.
I laboratori
Le cucine a vista, il forno della pizza, questi sono gli ambienti che potete osservare per capire la passione che si vive nel lavorare le materie prime e trasformarle in piatti unici e gustosi.
Mondovì Breo – Piazza della Repubblica, 5
Bra – Piazza XX Settembre, 10
Mondovicino – Piazza Cerea, 15/17
